דוכן פיצות לאירועים פרטיים · אירועים בכל הארץטל׳ 050-751-0583וואטסאפ
מ־2016 · מרכז הארץ והשרון

חווית אירוח איטלקיתאצלכם בחצר

טאבון אש חיה, פיצה נאפוליטנית רומאית ובצק בהתפחה של 48 שעות. אנחנו מנהלים את כל חוויית האוכל, אתם פנויים ליהנות מהאירוע.

★★★★★5/5 בגוגל
מאות אירועים"האורחים עפו על האוכל"
חווית אירוח איטלקיתבצק נפוליטני 48 שעותטאבון אש חיה 485°Cניהול מלא של חוויית האוכלמרכז הארץ והשרוןחווית אירוח איטלקיתבצק נפוליטני 48 שעותטאבון אש חיה 485°Cניהול מלא של חוויית האוכלמרכז הארץ והשרון

ניהול אירוע שלם.
לא רק עוד עמדת אוכל.

אנחנו מגיעים מוקדם, מקימים את דוכן הפיצות והטאבון בחצר או בגינה, מנהלים את הקצב מול האורחים, ויוצאים בסוף הערב עם מטבח נקי. אתם בכלל לא נכנסים לזה.

01

אנחנו מגיעים מוקדם

בודקים את החלל, מקימים את עמדת הטאבון, מסדרים הכל בזמן, לפני שהאורח הראשון נוחת.

02

אנחנו מנהלים את הקצב

פיצות יוצאות חמות לכל האורך, מנות פתיחה במקום, אין תורים, אין רעב, אין דאגות.

03

אתם רק נהנים

אתם מקבלים את המחמאות. אנחנו מנקים, אורזים, נעלמים. אתם נשארים עם האירוע שתמיד רציתם.

מוצרלה טרייה · נמתחת רגע לפני ההגשה
"האורחים עפו על האוכל""היה יותר ממושלם""הכל תקתק כמו שעון""מקצוענים אמיתיים""האורחים עפו על האוכל""היה יותר ממושלם""הכל תקתק כמו שעון""מקצוענים אמיתיים"

"האורחים עפו על האוכל"

הודעות אמיתיות שהגיעו אלינו בלילה אחרי אירועים.

גיל

זכינו לעשות אתכם אירוע כבר פעם שנייה… אתם מביאים לאירוע הרבה יותר מקייטרינג ❤️

23:47 ✓✓
ניב

רק עכשיו סיימתי לעבוד… עוד לא הספקתי לעכל את האירוע בכלל. האורחים התעלפו על האוכל!

23:49 ✓✓
שירה

היה יותר ממושלם. כולם פירגנו בענק, אלופים 👏

23:51 ✓✓
יונתן

היה מושלם, האורחים שלי עפו על האוכל 🔥

22:10 ✓✓
★★★★★

אירוע מושלם שלא לתאר, אוכל מדהים, מבחר ענק, אינסוף פידבקים מהאורחים.

Niv Dror · פייסבוק
★★★★★

הכל תקתק כמו שעון, האוכל מעולה, הילדים טרפו את הפיצה נוטלה.

Ido Sela · פייסבוק
★★★★★

היה מושלם, מוקפד, תפריט מותאם, סופר טעים.

Liraz Gershtein · פייסבוק
★★★★★

הקייטרינג הכי מושלם שתזמינו. הופכים כל אירוע למדהים.

Noga HD · גוגל ⭐ 5
+500
אירועים
4.9/5
בגוגל איזי ופייסבוק
70%
לקוחות חוזרים
כדורי בצק נאפוליטני בהתפחה
בצק נאפוליטני · התפחה איטית של 48 שעות

חוויית אירוע שלמה.
אפס משימות עליכם.

לא דוכן פיצה, חבילת ניהול מלאה של חוויית האוכל באירוע שלכם.

  • 01
    טאבון אש פתוחה

    הטאבון שלנו, ההובלה, ההקמה והפירוק ואתם לא נוגעים בכלום.

  • 02
    בצק 48 שעות

    06 ניהול הקצב שיטה שפיתחנו במהלך שנים בתחום האירוח פיצה כל 90 שניות, מאפים ומנות מהטאבון בלי הפסקה, בלי תורים, בלי 'מתי זה יוצא?' מהאורחים.

  • 03
    תפריט אישי

    מאפים, מעדנייה, דגים, צ'יקטי, צמחוני, ללא גלוטן ועוד

  • 04
    מנות פתיחה

    קרודו, אנטיפסטי, פוקאצ'ות חמות, צ'קטי, ברוסקטות - בקצב נכון ונעים לאירוח מושלם.

  • 05
    שף וצוות שירות

    פיצאיולו טבחים ואנשי שירות מקצועיים מנהלים את הקצב, לא עוזבים את העמדה ותמיד עם חיוך ושירות נעים.

  • 06
    ניהול הקצב

    שיטה שפיתחנו במהלך שנים בתחום האירוח. פיצה כל 90 שניות, מאפים ומנות מהטאבון ללא הפסקה, בלי תורים, בלי 'מתי זה יוצא?' מהאורחים.

  • 07
    הגשה ופינוי

    הצוות שלנו דואג שכל אורח יקבל יחס אישי ומתאימים את המנות לקהל. עמדה מעוצבת מבריקה במהלך כל שלב באירוע.

  • 08
    ניקיון מלא

    הצוות שלנו דואג שכל אורח יקבל בזמן ושהשולחנות יישארו נקיים

השורה התחתונה

משלוש שעות לפני האירוע ועד שעה אחריו, אנחנו מנהלים. אתם מארחים.

זה לא סתם פיצה.
זאת מסורת איטלקית.

התחלנו כי התאהבתי במטבח הדרום איטלקי בחומרי הגלם הפשוטים ובאיכות ללא פשרות למדתי את המקצוע מהשורש, 10 שנים של ניהול פיצרייה, מאות ניסיונות במתכונים ושיטות מלאכה, עשרות אלפי שעות של התמחות בבצק. מסורת: ביגה איטלקית, קמחים בייבוא מאיטליה בצק נאפוליטני מודרני לפי כל הכללים. התמחות מקצועית: תעודת מאסטר פיצאיולו מהאקדמיה היוקרתית בנאפולי PIZZADOC מאות אירועים ואלפי לקוחות מרוצים שהביאו את נאפולי אליהם לחצר טאבון אש חיה, קצב של מסעדה. הבאנו את זה אליכם הביתה דוכן פיצות לאירועים פרטיים עם פיצה נאפוליטנית ורומאית מהטאבון.

48 שעות

התפחה איטית של הבצק לטעם עומק וקלילות אמיתית.

450°

טאבון באש חיה - פיצה אוורירית - 90 שניות

Pizzaiolo

הכשרה איטלקית מקצועית PIZZADOC חומרי גלם נבחרים בלבד.

פיצה מרגריטה נאפוליטנית מהטאבון
מרגריטה מלכותית · ישר מהטאבון

זה בשבילכם אם...

✓ מתאים לכם
  • · לא לוחצים. רק אם אתם מרגישים שזו הבחירה הנכונה מתקדמים.
  • · יום הולדת, בר/בת מצווה, ברית, חינה, מסיבת רווקות
  • · רוצים חוויה גבוהה, לא קייטרינג גנרי
  • · מעריכים שקט נפשי באירוע יותר מהכל
  • · מרכז הארץ והשרון
פחות מתאים לכם
  • · מחפשים את האופציה הזולה ביותר בשוק
  • · אירועי ענק של 300+ אורחים
  • · רוצים להיות בעצמכם במטבח
  • · האירוע מחר, אנחנו דורשים תכנון מראש
מאפה מנגולד עם גבינות עלי תרד
מאפי מנגולד · אנטיפסטי לפני הפיצה

קודם נכיר.
אחר כך נדבר על האירוע.

01
שיחת התאמה

15 דקות בלי עלות, בלי התחייבות. מבינים מה האירוע שלכם דורש.

02
תפריט אישי

בונים יחד את התפריט המדויק לאירוע ולאורחים שלכם.

03
סוגרים רק אם זה מתאים

לא לוחצים. רק אם אתם מרגישים שזו הבחירה הנכונה, מתקדמים.

בצק עם ביצה ועשבי תיבול לפני הטאבון
רגע לפני הטאבון

זה לא דוכן פיצה.
זאת חוויה.

קייטרינג רגיל
  • · אוכל שמתקרר בעמדה
  • · תפריט גנרי לכולם
  • · אתם מנהלים את הצוות
  • · "עוד מנה?" שלא מגיעה
שף תוצרת בית
  • · פיצה חמה ישר מהטאבון
  • · תפריט שנבנה איתכם
  • · אנחנו מנהלים. אתם נהנים.
  • · אורח שטעם חוזר לעוד
כריך פיצה ממולא ירק וגבינות
רצועת בצק עם בטטה זוקיני וזיתי קלמטה
ביס של ברי, אגס מבושל ביין ופוקאצ'ה

מה שאתם בטח
שואלים את עצמכם.

האוכל יספיק לכל האורחים?+

כן. הטאבון שלנו מוציא פיצה נאפוליטנית כל 90 שניות לאורך כל הערב, מאפים, כריכים רומאיים, מנות פתיחה, סלטים ומנות מהטאבון שיוצאות לדוכנים בקצב נכון. אף אחד לא נשאר רעב. אף פעם.

יש אופציות לטבעוני / ללא גלוטן / אלרגיות?+

בוודאי. אנחנו בונים איתכם את התפריט מראש ומתאימים לכל מגבלה תזונתית: צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, אלרגיות. התייחסות אישית לכל לקוח באירוע

לאיזה גודל אירוע אתם באים?+

עובדים בנוחות עם אירועים מ־15 ועד 200 אורחים. לאירועים גדולים יותר - דברו איתנו, נבנה צוות מתאים.

איפה אתם פועלים?+

מרכז הארץ, גוש דן והשרון, דוכן פיצות לאירועים פרטיים בתל אביב, הרצליה, רעננה, כפר סבא והסביבה. לאזורים אחרים אפשר לבדוק התאמה.

כמה זמן לפני האירוע צריך להזמין?+

תאריכים בעונה (אביב–סתיו) נסגרים 4–8 שבועות מראש. אם יש לכם תאריך שלחו עכשיו ונבדוק זמינות.

צריך להכין משהו מראש מהבית?+

רק נקודת חשמל. כל השאר אלינו: אנחנו מגיעים עם הטאבון, הדוכנים, העיצוב, חומרי הגלם, הציוד והצוות. אתם רק פותחים את הדלת.

מה לגבי המחיר?+

המחיר נבנה לפי גודל האירוע, התפריט והמיקום. שלחו לנו תאריך + כמות אורחים בוואטסאפ ואנחנו נחזור עם הצעה מותאמת תוך כמה שעות.

תאריכים נתפסים מהר

הצטרפו למאות
המארחים.

כתבו לנו את התאריך, מספר האורחים והמיקום ואנחנו נחזור אליכם עם תפריט וזמינות תוך כמה שעות.

בלי לחץ. בלי התחייבות. רק שיחה כדי לראות אם זה מתאים.

ייעוץ חינםתגובה תוך דקה ←